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Il
19 Marzo è la festa di San Giuseppe e per la comunità monteparanese è
una festa speciale. San Giuseppe è una festa religiosa che conserva
ancora intatte antiche tradizioni popolari le cui origini risalgono
alla seconda metà del XIX° secolo.
La comunità locale è molto devota alla figura del Santo e sente
profondamente questa tradizione che continua a riproporre ogni anno
con lo stesso entusiasmo.
Alcune persone in segno di devozione verso San Giuseppe allestiscono
presso le loro case gli "altarini". Gli "altarini" sui quali troneggia
la statua del Santo, sono adornati con bianche lenzuola impreziosite
da splendidi ricami, con lumi ad olio e fiori bianchi. Gli "altarini"
vengono allestiti nella stanza più grande dell'abitazione per la
vigilia di San Giuseppe, mentre nella cucina la padrona aiutata dalla
vicine di casa prepara le varie pietanze che verranno poi condite con
il tradizionale olio di San Giuseppe.
Da queste abitazioni si diffonde un profumo sublime dovuto al
mescolarsi degli aromi dei cibi con il profumo dei fiori che decorano
gli "altarini".
Questa tradizione viene mantenuta viva dai numerosi devoti
monteparanesi che tramandano di generazione in generazione oltre alle
ricette, anche storie di devozione popolare che narrano i miracoli
compiuti proprio nei giorni dei preparativi per San Giuseppe.
Queste nostre tradizioni attirano diversi turisti ed è bello che
continuino ad essere ancora così sentite, perché in esse si conservano
le tradizioni del passato, danno una connotazione al paese che in più
giorni rivela tutta la sua squisita accoglienza e ospitalità. |
